Pépites de chocolat au Nutella et Muffins au pépites de chocolat au Nutella

Comment! Faire ses pépites de chocolat? Oui vous avez bien lu, et c’est trois fois rien de les faire!

IMG_3460Mais pourquoi perdre du temps? C’est plus simple de les acheter! Oui, sauf que la  vous  faites des pépites de la grosseur que vous souhaitez, plus ou moins grosses en fonction de l’utilisation!

Mais il serait  bien plus simple de casser en morceaux une tablette de chocolat? Pas si sur… Moi j’ai toujours du  mal à casser les carreaux d’une tablette en plus petits morceaux… Et au niveau du goût ( testé dans mes Muffins le jour même! ), le Nutella apporte une touche praliné plutôt sympa!  

Allez je vous explique! Je n’ai rien inventé, c’est une recette que j’ai prise sur madeincooking.

Pour cette recette il vous faut:

200 g de Nutella

100 g de beurre

50 g de chocolat au lait ( j’ai mis du noir )

Faites fondre tous les ingrédients au bain-marie.

Recouvrir une plaque de papier sulfurisé, y verser le chocolat fondu, étalez ( pas trop non plus, pour avoir des pépites pas trop fines ), laissez refroidir, et placez la plaque 3 ou 4 heures au frigo, ou 2 heures au congélateur.

pepite1

Ensuite, cassez ou coupez vos pépites ( j’ai utilisé un ciseau de cuisine pour les découper, ça se fait trés facilement ), les mettre dans un récipient et les conserver au frais.

Trés facile à faire !

Du coup j’étais dans l’obligation de les tester!!

Donc pour le goûter il y aura des Muffins aux pépites de chocolat au Nutella…

Rien de plus simple: j’ai fait une  pâte à gâteau au yaourt, dans laquelle j’ai incorporé les pépites.

Pour la pâte il vous faut:

1 yaourt nature

3 oeufs

Se servir du pot de yaourt et doser:

3 pots de farine

2 pots de sucre

1 pot d’huile

1 sachet de  levure chimique

Prechauffez votre four 180th

 Mélanger les ingrédients ci-dessus, ajoutez les pépites et remplir vos moules à Muffins ou caissettes en papiers, parsemez à nouveau quelques pépites sur le dessus.

Laissez cuire 12/15 mn

pepite2

Sortir du four, laissez refroidir, et… Dégustez!

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s