Verrines concombre/saumon fumé

L’été qui arrive, la chaleur… ( mais si on y croit!! )

Je vous propose donc ces verrines rafraîchissantes!

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Pour cette recette il vous faut:

Pour 6 verrines de 10 cl:

1/2 concombre épluché

100 g de saumon fumé

2 c.s de crème fraîche épaisse

basilic ou aneth, poivre

Mixez grossièrement les ingrédients ci-dessus ( réservez un morceau de saumon fumé pour décorer les verrines ), mettre 2 c.s du mélange dans chaque verrine, décorez avec des petits morceaux de saumon fumé et d’une pincée d’herbes de votre choix, placez au frais, voir 10/15 mn au congélateur si on les prépare au dernier moment!

verrine

Trés faciles à réaliser, fraîches et délicieuses…Bonne dégustation!

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Une réflexion sur “Verrines concombre/saumon fumé

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