Brownies Citron/Chocolat blanc

 

Envie d’un Brownies différent? Testez celui-ci! Recette trouvée sur le site « ELLE à TABLE ».

Certes il n’a rien à voir avec le Brownies traditionnel, mais dans la forme et la texture on s’en rapproche!

Pour cette recette il vous faut:

100 g de beurre

100 g de chocolat blanc

2 oeufs

100 g de sucre

100 g de farine

le jus et le zeste, émincé finement,  d’un citron

Préchauffez votre four 180th

Faites fondre lentement  le beurre et le chocolat blanc.

Fouettez ensemble: les oeufs, le sucre, le mélange beurre/ chocolat blanc, la farine,  le jus et le zeste de citron, bien mélanger.

Graissez un moule carré, y verser la préparation, enfournez 30 mn.

Laissez refroidir, démoulez, et recouvrez d’un nappage fait de: 100 g de sucre glace, 1/2 blanc d’oeuf,  le jus d’un quart de citron, bien mélanger, nappez-en le Brownies, laissez durcir le glaçage. (Recette donnée par le site, je ne l’ai pas testé et je vous avoue que j’ai utilisé un glaçage tout prêt… pas le temps! mais prochain coup je teste.)

brownies citron

Excellent ce Brownies, bien moelleux, à refaire!

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2 réflexions sur “Brownies Citron/Chocolat blanc

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