Lasagnes au Confit de Canard

 

Cette recette je l’ai trouvée dans un Maxi-cuisine:  votre recette de lasagnes habituelles, vous remplacez simplement la viande hachée par des cuisses de canard confites effilochées!

Pour cette recette il vous faut:

(Pas de quantités précises, à vous de voir selon vos habitudes)

sauce tomate (préparée par mon adooorable Maman♥, avec des tomates fraîches, des oignons, du basilic frais, trop bonne!!)

4 cuisses de canard confites (une grosse boite ronde, ou moins pour un petit plat)

feuilles de lasagne

fromage râpé (ou toutes autres fromage dont vous avez l’habitude)

crème liquide

sel, poivre

Préchauffez votre four 200th

Vous procederez comme à l’habitude  lorsque vous faites des lasagnes,  mais pas de viande hachée dans la sauce, des cuisses de canard  confites, rincées pour les débarrasser de leur gras, et effilochées, que l’on disposera entre chaque couches de feuilles de lasagne, de sauce, de fromage et de crème, enfournez 30/40mn en surveillant la cuisson.

lasagne canard

C’est  trés bon, ça change des lasagnes traditionnelles, à tester!

 

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7 réflexions sur “Lasagnes au Confit de Canard

  1. « Une tuerie!!! » C’est le 1er mot qu’à dit Jérémie après la 1ère bouchée! Excellent! À refaire très vite.merci Alex.bisous à tous les 4

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