200 publications!!!

Bonjour à tous 😊

Ce matin c’est pas une photo de recette que je vous poste, mais celle des 200 postes publiés sur mon blog 🎉😍🎉😍

Voilà petite satisfaction personnelle du matin que je voulais partager avec vous😉

Belle journée à tous, prenez bien soin de vous 😘

Me RE voilà!!!

Bonjour à tous😍😉

Après une longue absence, dans un contexte actuel, triste et peu réjouissant…😢 (j’espère d’ailleurs que vos proches et vous même allez bien…), j’ai décidé de me remettre à partager avec vous ma popotte, mes recettes, bref tout ce qu’il me plait de faire, et pour le coup, tout le temps nécessaire pour vous mettre tout celà par écrit et en images!

Certes cette reprise se fait à un moment où nous sommes tous préoccupé par une actualité des plus angoissante…

De ce fait, mes articles pourront paraître futiles, légers….

Mais pour ma part c’est en cuisinant que je décompresse, donc si pour certains celà peut apporter une touche de légèreté alors tant mieux !!

A très vite pour le prochain article, prenez bien soin de vous😊

Astuces pour nettoyer les plaques en Vitrocéramique/Induction

5 astuces pour nettoyer parfaitement vos plaques en vitrocéramique

comment nettoyer une plaque vitrocéramique

Vous avez des plaques à induction ou en vitrocéramique dans votre cuisine et vous vous demandez comment les nettoyer efficacement sans trop les abimer ? Voici 5 astuces qui vont vous changer la vie…

Les plaques en vitrocéramique sont parfois difficiles à entretenir. La surface étant fragile, on ne peut pas la gratter pour enlever les tâches de graisse au risque de les rayer.

La pierre blanche

Pour commencer, utilisez une éponge douce imbibée d’argile (pierre blanche) et frottez la plaque en vitrocéramique avec. Il vous suffit ensuite de rincer à l’eau et d’essuyer à l’aide d’un chiffon en microfibres pour bien nettoyer votre surface.

Le bicarbonate de soude

C’est fou tout ce que le bicarbonate de soude permet de faire dans une cuisine. Sol, réfrigérateur, il permet de faire briller tout ou presque. Et ça tombe bien puisqu’on peut aussi l’utiliser pour nettoyer les plaques en vitrocéramique. Il suffit, de la même manière qu’avec la pierre blanche, d’humidifier une éponge douce et de verser 2 cuillères à café de bicarbonate de soude. Nettoyez avec, rincez et séchez avec un chiffon.

Le blanc de Meudon

Voici un produit naturel qui vous permettra de dégraisser vos plaques vitrocéramique en un rien de temps et de faire partir toutes vos tâches. Pour préparer la pâte, mélangez un peu d’eau avec du blanc de Meudon puis étalez-là sur vos plaques. Frottez doucement avec et rincez.

Le vinaigre d’alcool blanc

Saviez-vous qu’un peu de vinaigre blanc sur vos plaques de cuisson permet en un coup d’éponge de supprimer les saletés ? Vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes de liquide vaisselle si elles ont du mal à partir et frottez le tout avant de faire briller vos plaques avec un chiffon doux.

Le savon noir

Une noisette de savon noir mou sur une éponge suffit pour faire briller vos plaques en vitrocéramique. Frottez à l’aide de ce savon oriental, rincez et essuyez.

Enfin, sachez que des accessoires spécialement conçus pour les plaques vitrocéramique sont aussi très efficaces pour leur entretien tel qu’un grattoir, ou une spatule en bois. Attention à ne pas utiliser d’éponges abrasives afin d’éviter toutes rayures.

Intolérance au Gluten

A la maison nous ne sommes pas touchés par ce désagrément, mais, je me rends compte et suis sensible au fait  qu’autour de moi des personnes le sont.

C’est en préparant le « Gâteau de Nancy » cette semaine, que l’absence de farine (remplacée par fécule de PDT et poudre d’amandes) m’a interpellé.

Je me rends compte que l’on peut faire de trés bon dessert, sans farine,  et faire plaisir aux personnes intolérantes au Gluten.

J’ai navigué un peu, et je vous met ce lien: » Je cuisine sans Gluten » pour ma part c’est une découverte, je n’ai pas de notions dans ce domaine, mais j’ai trouvé dans ce Blog des explications claires, de belles recettes,  donc je partage.

Liebster Awards, Merci à My Steys Cook

J’ai été tagué par My Steys Cook, ou comme elle l’écrit dans son post, et reprend l’explication de La Cuisine en Amateur:  on peut également dire que l’on a reçu un Liebster Awards, récompense du site Hellocoton, qui vise à faire découvrir des blogs/blogeurs, peu ou pas assez connus dans le monde du blogging.

Donc,  le principe:

*écrire 11 choses sur moi

*répondre aux 11 questions posées par le blogueur

*nominer 11 autres blogueurs en mettant le nom et le lien vers leur blog

*poser 11 nouvelles questions

*prévenir les 11 blogueurs tagués

11 Choses sur moi:

1) je suis devenu accro aux thés, tisanes, infusions en tout genre, et plus particulièrement: « Réconfort de la gorge » et « Choco », infusions aux épices de la marque Yogi Tea.

2) je me suis mise au footing…. ET OUI !! Pour celles qui me connaissent c’est un exploit!! et je tiens à remercier ma FLO, c’est grâce à toi!!♥

3) en ce moment pour les footeux c’est la coupe du monde, pour les accros aux shopping comme moi, c’est le début des soldes!!!

4) J’adooore la série Greys Anatomy♥

5) Mon album du moment: Kyo « l’Equilibre », excellent!

6) Mon film préféré: « Le Journal de Bridget Jones »

7) J’aimerai être plus rapide pour écrire mes articles!!

8) Mon entrée préférée: Tomate Mozza

9) Mon dessert préféré: Tiramisu

10) Signe Astro, Balance… Terrible je met toujours 15 ans pour me décider!!

11) Je suis entrain de me dire que j’ai toujours du mal pour choisir mes nominés!!

Les 11 questions de My Steys Cook:

1) Quelle est ta fleur préférée ?

J’adore le Gerbera orange (ressemble à une grosse Margerite), et l’ Arum.

2) Préfères-tu réaliser des créations sucrées ou salées ?

J’aime cuisiner en général, dés qu’il s’agit de tester une nouvelle recette, je suis à fond, peut-être un petit faible quand même  pour le sucré!! Mais il me semble que dans mon blog j’ai plus ou moins autant de sucrés que de salés!!

3) Quel plat ou dessert me conseillerais-tu d’essayer et mets moi le lien de la recette comme ça j’essaierai de tester dès que possible ?

 Hum, Hum… lol! aprés reflection, et en sachant que ta Maman♥ aime le citron♥, teste les Sablés Citron/Basilic, moi je les adooore! en plus c’est vite fait!

4) Aimes-tu regarder les émissions culinaires qui passent à la TV ? Si oui laquelle préfères-tu ?

Oui ces émissions me plaisent bien, ça donne des idées. J’aime bien  » Le meilleur pâtissier »  sur M6, et surtout j’apprécie  Cyril Lignac! le Chef et le personnage, ou les « Défis de Norbert et Jean » pareil je me verrai bien cuisiner et me marrer avec eux!!,   aprés ces derniers temps il y en a eu un peu beaucoup!! donc  on zappe un peu, et pis à la maison j’ai trois gars donc j’accède pas toujours librement à la Zappette!! lol.

5) Qu’est-ce qui est le plus important pour toi ? (question très libre ça peut être important en cuisine, dans la vie, une personne…)

Ma famille sans hésitation! que l’amour, le bonheur et la santé y règnent.

6) As-tu déjà réalisé des partenariats avec d’autres blogueurs/blogueuses ? Genre partage de page, réalisation de recette en commun, concours ensemble… Peu importe ta réponse aimerais-tu en réaliser un ?

Non jamais réalisé ce genre de partages etc… aprés mon blog c’est un plaisir, mais ça me prends du temps (je suis assez longue pour boucler un article!!), donc j’aurai peur de plus m’en sortir en m’investissant davantage! mais pourquoi pas un thème et une recette à proposer, mais juste pour le plaisir de participer sans kdo …

7) Quel est ton parfum de glace préféré ?

Alors ça c’est un gros dilemme…LOL , Banane ou Marron (même si au marron je trouve que ça n’a jamais assez de goût!!).

8) Vacances à la mer ou à la montagne ?

Mer sans hésitation!

9) As-tu déjà réalisé un ou plusieurs concours culinaires ? tous types de concours petit concours ou avec un gros jury… Si oui, raconte !

Non jamais de concours culinaires, et ça craint pas je perds tous mes moyens dés qu’il y a du stress!!

10) Y a-t-il quelque chose que tu aimes collectionner ? (poupées japonaises kimmidoll, carnets de notes, dès à coudre, des verres…)

Pas de collection précises, mais des sacs, chaussures, parfums etc… suis jamais rassasié!!

11) Dis moi quelque chose sur toi que tu as envie 🙂

J’ai répondu le plus spontanèment et sincèrement possible à tes questions.

Mes 11 blogueurs nominés sont:

Gingembre & Chocolat

Godiche

Papilles et Pupilles

Péché de Gourmandise

Carnet de recettes d’Oum-yusuf

Aux Bonheurs de Nane

By Kimysmile

La Bonne Pitance

La Cuillère aux Mille Délices

Les Délices de Letiss

La Fabrique Gourmande

 

Mes 11 questions aux nominés sont:

1) Combien de temps en moyenne mets-tu pour écrire un article?

2) Une chanson que tu écoutes en boucle?

3) Une suggestion de menu qu’on pourrai déguster chez toi?

4) Ta couleur du moment: fringues, maquillage…

5) Une habitude, une manie, que tu as?

6) Le programme à la TV que tu préfères?

7) Le/La Chef avec lequel/laquelle, tu aimerais cuisiner?

8) Un projet qui te tient à coeur?

9) L’objet qui t’ai indispensable?

10) Un/Une humoriste qui te fait marrer?

11) Plutôt citadine ou campagne?

Ben voila, j’éspère que ce Tag vous plaira, pour les  nominés, chacun fait comme il le peut/ veut/ souhaite, pour participer ou pas!

Un grand merci à My Steys Cook, pour ton attention et cette adorable récompense.

Bonne journée à tous.