Brownie au chocolat, Oréo et confiture de lait

Rien que ça vous me direz!

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J’avoue, une part de ce gâteau c’est une explosion de calories…. Mais c’est juste succulent! et on en mange qu’une petite part, car assez riche!

Une recette qui m’a était donné par une cousine, que l’on peut faire en portions individuelles ou dans un dans un moule plus grand.

Pour cette recette il vous faut:

(Pour 6/8 portions individuelles, ou dans un plus grand moule en doublant les quantités comme moi)

100 g de chocolat noir

75 g de beurre

60 g de sucre

30 g de farine

2 oeufs

confiture de lait (recette ici)

Oréo (quantité variant suivant le/les moules)

Préchauffez votre four 150th

Préparez la pâte à brownie: faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes, ajoutez le sucre, la farine et les oeufs un par un.

Pour des portions individuelles: déposez un Oréo dans un moule (ramequin, moule à muffins…), une belle cuillère de confiture de lait, un autre Oréo, ensuite  versez de la pâte à brownie dessus, enfournez pendant 15/ 20 minutes.

Pour un moule plus grand: déposez une légère couche de  pâte à brownie au fond du moule, recouvrir d’Oréo, de confiture de lait et recouvrir de pâte à brownie restante, enfournez 20/25 mn(hésitez pas à augmenter ou réduire le temps de cuisson en fonction de votre four et de la consistance souhaitée, plus ou moins coulante).

oreo choc

Juste SUCCULENT…..

Pas compliqué à faire, et vous verrez, l’essayer c’est l’adopter!!

 

Brownie au Chocolat (Préparation Nestlé)

C’est la première fois que j’achetais un kit de préparation pour gâteau, je suis pas contre, mais c’est si simple de faire soi-même!

De passage dans mon Hyper, je tombe sur cette promo, l’emballage me fait de l’oeil, pourquoi pas essayer…

Et ben c’est super bon, et super simple!! On ajoute des oeufs et du beurre et c’est tout.

brownie neslte

Test réussi: un Brownie hyper moelleux, fondant, la texture juste comme il faut!

Le plus long a était de décortiquer les noix (on peut si on le souhaite rajouter des noix, noisettes, amandes…)! Je pense racheter ce kit.