Cake Lardons, Pesto et Mozza

 

De retour avec une recette de cake salé trouvée sur PTICHEF,  et concoctée par mon Fiston♥, recette que je vous  je vous  conseille, ce cake est vraiment trés bon!

Pour cette recette il vous faut:

170 gr de farine
3 œufs
1 sachet de levure
1 boule de mozza
180 gr de lardons (j’en ai mis moins)
130 gr de pesto

Préchauffez votre four 180th

Mélangez la farine, les oeufs, la mozza coupée en petis dés, les lardons, le pesto et la levure.

Versez dans un moule à cake graissé, faites cuire 35 mn.

photo blog

Une jolie couleur et une texture bien aérée, bravo Fiston♥

A déguster tiéde ou froid, parfait en accompagnement d’une salade, ou tranché à l’apéro!

 

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