Bonjour à tous!
Voila les vacances sont finies, et il faut se remettre dans le rythme: école, boulot, cuisine, et bien sur me remettre à mon Blog en vous postant mes dernières recettes!
Je sais pas pour vous, mais moi j’ai toujours des petits restes: un bol de ci, une fond de ça, une tranche de celà…
Jeter, certainement pas! Donc à midi, il me reste: un bol d’épinards à la crème et une côte de porc, le tout dans une pâte feuilletée et mon repas est prêt!
Pour cette recette il vous faut:
1 pâte feuilletée
1 bol d’épinards à la crème
1 côte de porc
fromage râpé
3 oeufs
sel, poivre, muscade, chapelure
Préchauffez votre four 180th
Déroulez votre pâte dans le moule, recouvrir de la côte de porc émincée finement (je me sers de mes ciseaux à herbes!), versez le mélange épinards/oeufs/sel/poivre/muscade/râpé, recouvrir de râpé et de chapelure, enfournez 25/30 mn.
Une tarte qui se tient bien, et surtout qui plaît bien!!
Et du coup les restes sont recyclés!
