Pour l’apéro, voici des verrines fraîches et faciles à faire.
Pour cette recette il vous faut:
Pour 12 verrines:
1 concombre
4 c.s de crème fraîche épaisse allégée
6 Vache qui Rit
jambon mixé
sel, poivre, cumin
Mixez le concombre, laissez bien égoutter.
Mélangez à l’aide d’un fouet: la crème, les portions de Vache qui Rit, le cumin, sel, poivre, y ajouter le concombre égoutté.
Remplir à moitié les verrines de crème au concombre, recouvrez de jambon mixé, mettre au frais.
En variante, on peut remplacer le jambon par du saumon fumé.
qqgrdebonheur 