Coucou tout le monde!
Je reviens vers vous avec une recette qui ma fait de l’oeil dés que je l’ai reçue! mise de côté, et réalisée au plus vite!
Cette recette c’est sur le site de » GODICHE « , que je l’ai trouvée.
Pour cette recette il vous faut:
Pour le cake:
120 g de beurre mou
100 g de sucre
2 oeufs
240 g de farine
1 sachet de levure chimique (j’ai mis qu’une moitiè)
1 sachet de sucre vanillé
180 ml de lait
100 g de pépites de chocolat
Pour le tatin de pommes:
3 pommes épluchées, coupées et tranchées
100 g de sucre
50 g de beurre
2 pincées de cannelle
Préchauffez le four 180th
Dans une poêle faites fondre le beurre et le sucre en remuant régulièrement, au bout de 5 mn, ajoutez les pommes et la cannelle, laissez encore 5/10 mn, jusqu’à ce que les pommes soient fondantes, versez dans le fond d’un moule à cake graissé.
Préparez la pâte à cake: battre le sucre et le beurre mou, ajoutez les oeufs, la farine, le lait, la levure, sucre vanillé, et les pépites de chocolat, versez le tout sur les pommes, cuire 40 mn, j’ai mis une plaque de cuisson en dessous de mon moule au cas ou le caramel déborde.
Sortir du four, laissez refroidir 5 mn et démoulez.
Quelques pommes sont restées accrochées au fond du moule, les replacer là ou elles manquent.
Cake préparé le soir et mangé le lendemain, il se découpe trés facilement, se tient bien, et il est trés bon!
Le prochain coup, je remplace les pommes par des poires!
qqgrdebonheur 